Speisekarte


Pulled Pork                                                                                                               

saftiges Schweinefleisch, 14 Stunden gegart mit würziger BBQ-Sauce,

herzhaftem selbstgemachtem Cole Slaw in einem angerösteten Sesam-Brioche-Bun


Pulled Turkey

14 Stunden gegartes, saftiges Putenfleisch aus der Brust und der Oberkeule, frischer Eisbergsalat,

Homemade Mustard-Honey-BBQ-Sauce in angeröstetem Sesam-Brioche-Bun


Beef Brisket Sandwich     *                                                                                      

zartes, saftiges Rindfleisch, geschmolzener Käse, karamellisierte Zwiebeln,

Balsamico-Mayonnaise zwischen geröstetemToast


BBQ-Burger                                                                                                              

bestes irisches Fleisch vom Angus-Rind 200gr., krosser Bacon, irischen Cheddar, 

rote Zwiebeln, Gurkenscheiben, Homemade-BBQ-Sauce, frischer Salat

mit Chipotle-Mayonnaise verfeinert, serviert in einem angerösteten  Sesam-Brioche-Bun (our best Burger)


Classic-Burger                                                                                              

bestes Rindfleisch 125gr. , Homemade-BBQ-Sauce, frischer Eisbergsalat mit Chipotle-Mayonnaise verfeinert, rote Zwiebeln, Gurkenscheiben, in angeröstetem Sesam-Brioche Bun


Veggie-Burger      

 

Patty aus Süsskartoffeln und Ruccola, eingebettet in frischem Salat und Tomaten,

Sour Cream und roten Zwiebeln, serviert in angeröstetem Sesam-Brioche Bun


French Fries  

manche sagen auch Pommes                                                                                   


Sweet Crispy Potato Sticks     *

 Süsskartoffel-Pommes                                                                               


*   Diese Gerichte werden nicht an den Supermärkten angeboten!!!

Dips

Ketchup

Mayonnaise

BBQ-Sauce

 






Getränke

Limoment Apfel Minze 0,33 ltr.

- Apfelschorle mit einem Hauch von Zitronengras

Limoment Apfel Rose 0,33 ltr.

Apfelschorle mit leichtem Aroma von Rosen

Limoment Birne Grüntee 0,33 ltr.

- Birnenschorle mit angenehm erfrischenden Geschmack von Grüner Tee

Proviant Orange 0,33 ltr.

Orangenlimonade ohne Zusatz von Zucker

Liebhart´s Bio-Cola 0,33ltr.

Leckere Cola regional aus Detmold mit wenig Zucker

Viva Con Agua laut 0,33 ltr.

herrlich erfrischendes Wasser mit Kohlensäure